Gebakken aardappelen met knoflook en kruiden

Gebakken aardappelen met knoflook en kruiden zijn de perfecte aanvulling op elke maaltijd. Ze zijn knapperig vanbuiten, mals vanbinnen en zitten vol met de verse smaken van knoflook, kruiden en boter. Dit recept is eenvoudig, snel klaar en veelzijdig genoeg om bij veel gerechten te passen. Of je ze nu serveert bij gebraden vlees, vis … Read more

Mandarijnen: een natuurlijk hulpmiddel bij het reinigen van de nieren, lever en longen

Mandarijnen zijn met hun heldere kleur en zoete, pittige smaak niet alleen heerlijk, maar zitten ook boordevol voedingsstoffen die je nieren, lever en longen kunnen reinigen en gezond kunnen houden. Het eten van mandarijnen kan deze vitale organen dus ten goede komen en helpen bij het verwijderen van schadelijke bacteriën en gifstoffen uit het lichaam. … Read more

Vol-au-vent met kip en champignons

Ingrediënten:– 4 vol-au-vents– 300 g kipfilet– 200 g champignons– 1 ui– 20 cl crème fraîche– 20 cl kippenbouillon– 2 eetlepels bloem –2 eetlepels boter– Zout en peper– Verse peterselie (ter garnering) Bereidingswijze:

Zeg vaarwel tegen suiker: geniet van gezonde koekjes zonder bloem of suiker!

Als je op zoek bent naar een zoete lekkernij zonder geraffineerde suikers en meel, dan heb je geluk. Deze gids is je ticket naar het bakken van een lading gezonde, energierijke koekjes die even bevredigend als voedzaam zijn. Perfect voor gezondheidsbewuste zoetekauwen: deze koekjes bieden smaak zonder de gezondheidsnadelen van traditionele zoete snacks. De keerzijde … Read more

Witte chocolade tiramisu:

Ingrediënten Grote  eieren (of 4 middelgrote): 3 Mascarpone  : 250 g Suiker  : 3 eetlepels Gesmolten witte chocolade  : 120 g Savoyards  : ongeveer 8 Koffie  : ongeveer 2 kopjes Zout  : 1 snufje Voor de garnering Geraspte witte chocolade  : qs Witte chocoladeschaafsel  : qs