Pico de Gallo

Het vullen van 1 glazen pot met dit spul is nooit genoeg! Ik doe er meestal 5 tegelijk! Pico de Gallo, een frisse en levendige salsa van onze zuiderburen in Mexico, is de perfecte aanvulling op elk familiefeest of Taco Tuesday-evenement. Deze eenvoudige mix van rijpe tomaten, uien, jalapeñopepers, koriander en limoen is even verfrissend … Read more

“Je bent veranderd…” zeiden ze tegen mij.

“Je bent niet meer zoals vroeger, je wordt afstandelijk, een beetje kouder, eenzamer…” Maar nee. Ik ben niet veranderd. Ik heb mezelf gewoon hervonden. Ik probeer niet langer iedereen tevreden te stellen. Ik wacht niet langer tot mensen me aardig vinden om het gevoel te hebben dat ik besta. Ik heb geen goedkeuring, bevestiging of neppe glimlachen meer nodig. Ik … Read more

Zwarte cirkel rond het bidet, verwijder deze alleen als je dit doet. Ik heb nog nooit zo’n schone badkamer gehad!

Het is een van de meest walgelijke dingen die je in huis kunt vinden:  schimmel.  Maar achter de  zwarte strepen die rond het bidet of toilet verschijnen , schuilt ook een gezondheidsrisico, vooral als je astma of allergieën hebt.  Daarom presenteren we vandaag  vijf natuurlijke remedies om schimmel te bestrijden  die je waarschijnlijk al in huis hebt en waarvan je nog niet … Read more

Hoe verwijder je permanent schimmel uit de badkamer: voor de douche, gordijnen en tegels

Badkameroppervlakken zijn een broedplaats voor schimmel. Tussen tegels, voegen en zelfs douche- en badgordijnen nestelt vocht zich en laat lelijke vlekken achter die niet altijd gemakkelijk te verwijderen zijn. Hoe dan ook, je hoeft alleen maar de juiste methoden te kiezen om ervan af te komen. Hier zijn ze. De badkamer is een ruimte die … Read more

Pela Savoyarde des Aravis

Geniet van deze fricassé uit de Savoie, rijk aan authentieke smaken en de smeltende zoetheid van aardappelen.Ingrediënten:800 g aardappelen (geschild),150 g gerookt spek,100 g gesnipperde ui,5 g knoflook (1 teentje), 200 mlkippenbouillon ,150 ml slagroom,30 g boter, zout en peper. Bereidingswijze:

Een vriend van een restaurant onthulde een recept voor sappige karbonades: het gehakt moet gemarineerd worden

Koteletten zijn misschien wel het meest voorkomende en favoriete gehaktgerecht dat thuis in Rusland wordt bereid: het is snel, eenvoudig en erg lekker. Het grootste probleem is dat het niet altijd lukt om de gewenste sappigheid van de koteletten te bereiken. Soms worden ze droog en taai, waardoor hun smaak afneemt. En het gaat hier … Read more

ITALIAANSE AUBERGRONGRATIN (Parmigiana)

Ingrediënten (voor 4 tot 6 personen):3 grote aubergines700 ml tomatensaus (of zelfgemaakte tomatensaus)2 teentjes knoflook1 uiOlijfolie300 g geraspte of in plakjes gesneden mozzarella60 g geraspte Parmezaanse kaasEen paar verse basilicumblaadjesZout, peper, oregano

🍌✨Bananenpudding met ✨rijstcrisps

Ingrediënten: 8 eetlepels boter 6 kopjes Rice Krispies-ontbijtgranen 5 kopjes mini-marshmallows 1 1/2 kopje mini-marshmallows (extra) 1 kopje gemalen vanillewafels 1/4 kopje bananenpuddingmix 1 theelepel vanille-extract Gemalen vanillewafels (voor topping) Marshmallows (voor topping) Witte chocolade (voor topping) Voorbereiding: