Instructies
1. De avocado’s voorbereiden
Verwarm de oven voor: Verwarm je oven voor op 200 °C (390 °F).
Snijd de avocado’s: Halveer de avocado’s, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit met een lepel. Snijd het vruchtvlees in frietjes van ongeveer 1 tot 2 cm breed.
2. Het paneermeel bereiden
Meng de droge ingrediënten: Meng in een kom het paneermeel, knoflookpoeder, paprikapoeder, zout en peper.
Klop de eieren los: Klop de eieren in een andere kom tot ze goed gemengd zijn.
Bereid de bloem voor: Doe de bloem in een derde kom.
Lees meer op de volgende pagina.