Ingrediënten:
VOOR HET SABREDEEG:
KOUDE BOTER, IN STUKJES GESNEDEN 120 gram,
BLOEM 250 gram, EIEREN 2, POEDERSUIKER 100 gram, GERASPTE CITROENSCHIL naar smaak. VOOR DE VULLING EN DECORATIE: NUTELLA 200 gram, POEDERSUIKER naar smaak. Bereidingswijze Nutella-taartjes: Stap 1 Bereid eerst het deeg voor. Je kunt hiervoor een mixer, een standmixer gebruiken of het deeg volledig met de hand maken. Giet de gezeefde bloem, de in stukjes gesneden koude boter en een snufje zout in de kom van de mixer. Stap 2 Mix tot het mengsel zanderig wordt en giet het op het werkblad. Stap 3 Voeg de poedersuiker toe. Stap 4 Rasp de schil van een onbespoten citroen. Stap 5 Voeg de eidooiers toe aan het midden. Stap 6 Klop de eidooiers los met een vork en meng de suiker en bloem erdoor. Stap 7 Kneed snel met je handen tot een deeg ontstaat. Stap 8 Wikkel het deeg in plasticfolie. Stap 9 Rol het deeg plat met een deegroller en leg het een uur in de koelkast. Stap 10 Neem na de rusttijd de taartbodem,
