1. Meng in een grote kom de bloem, eieren, melk, water en zout. Voeg de gesmolten boter toe en klop tot een glad en klontvrij mengsel.
2. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en smeer er een beetje boter of olie in.
3. Giet ongeveer 60 ml beslag in de pan en kantel de pan om het beslag gelijkmatig te verdelen. Bak ongeveer 1 tot 2 minuten, of tot de randen goudbruin zijn. Draai de crêpe om en bak nog een minuut.
4. Leg de crêpe op een bord, bestrijk het midden met Nutella en rol hem voorzichtig op.

Lees verder op de volgende pagina