Vitamine D
Het eerste supplement waar Dr. Bing zich mee bezighoudt, is vitamine D. Dit supplement helpt de hoeveelheid calcium en fosfaat in het lichaam te reguleren.
Volgens de NHS zijn deze voedingsstoffen noodzakelijk om botten, tanden en spieren gezond te houden. De Britse overheid adviseert zelfs dat iedereen in de herfst en winter vitamine D-supplementen zou moeten nemen.
Het probleem ontstaat echter wanneer u er te veel van inneemt. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor kinderen van één jaar en ouder en volwassenen is 10 microgram (mcg). Baby’s tot één jaar hebben 8,5 tot 10 microgram vitamine D per dag nodig.
Dr. Bing maakt zich zorgen: “Als u te hoge doses vitamine D inneemt, kan dit leiden tot de aanmaak van calcium in uw bloed, wat de hersenen kan aantasten en kan leiden tot dingen als verwardheid, vermoeidheid, depressie en soms zelfs psychose.
Hoewel deze vitamines en mineralen cruciaal zijn voor het goed functioneren van ons lichaam, is matiging essentieel, net als bij bijna alles in het leven. Meer is niet altijd beter.
Volgens de Mayo Clinic wordt een ophoping van calcium in het bloed hypercalciëmie genoemd en het heeft een aantal behoorlijk vervelende symptomen. Hypercalciëmie kan leiden tot maagklachten en braken, zwakte en frequent urineren, evenals botpijn en nierproblemen zoals nierstenen.
Vitamine A
Het tweede supplement waar je voorzichtig mee moet zijn, is vitamine A, beter bekend als retinol. Vitamine A helpt je immuunsysteem goed te functioneren, verbetert je zicht bij weinig licht en houdt je huid en de slijmvliezen van andere lichaamsdelen, zoals je neus, gezond.
De NHS geeft aan dat het totale vitamine A-gehalte van een voedingsmiddel meestal wordt uitgedrukt in microgram (µg) retinolequivalenten (RE). De hoeveelheid vitamine A die volwassenen van 19 tot en met 64 jaar nodig hebben, is 700 µg per dag voor mannen en 600 µg per dag voor vrouwen.
Dr. Bing zei: “Vitamine A is in vet oplosbaar, wat betekent dat het in je lever wordt opgeslagen en zich in de loop van de tijd kan ophopen.
Te veel hiervan kan leiden tot een aandoening die pseudotumor cerebri wordt genoemd, een verhoogde druk in de hersenen die lijkt op een hersentumor, wat hoofdpijn, wazig zien en zelfs permanent gezichtsverlies veroorzaakt.
Zink
Tot slot vermeldde Dr. Bing dat het consumeren van “te veel” zink de opname van koper door het lichaam kan belemmeren. Zink helpt bij wondgenezing, de synthese van nieuwe cellen en enzymen, en de vertering van eiwitten, vetten en koolhydraten in voedsel.
De arts verklaarde: ‘Multivitaminen, zuigtabletten en zelfs sommige vrij verkrijgbare middelen tegen verkoudheid bevatten het.’
Zink is cruciaal voor ons lichaam en is te vinden in verschillende voedselbronnen. Maar het probleem is dat wanneer mensen maandenlang dagelijks supplementen slikken, ze gemakkelijk de veilige grens kunnen overschrijden.
Koper is essentieel voor je zenuwstelsel. Een laag kopergehalte kan leiden tot myeloneuropathie, een beschadiging van het ruggenmerg en je perifere zenuwen, met als gevolg gevoelloosheid, tintelingen en moeite met lopen.
“Ik heb meerdere gevallen gezien van mensen met progressieve zwakte en sensorisch verlies als gevolg van een kopertekort door langdurig overmatig zinkgebruik.”
