🔷2. Zeshoekige test
Bewering: Echte honing vormt zeshoeken wanneer deze onder water wordt geschud.
Feit: Onwaar. Er is geen wetenschappelijk bewijs hiervoor. Honing zinkt en verliest langzaam op, waardevolle de kwaliteit.
🐜3. Mieren mijden echt honen.
Bewering: Mieren eten geen pure honing.
Feit: Ook niet waar. Mieren zijn dol op suiker, en honen (echt of nep) zit er vol mee. Bijen producenten geen chemicaliën die mieren afstoten.
💧4. Dichtheid en oplossing
: Echte honing is dik, verloren langzaam op in water en vormt een langzaam bewegende luchtbel wanneer hij wordt gedraaid.
Feit: Soms klopt het. Deze aanwijzingen helpen bij het bepalen van het watergehalte, maar ook hier is het type honen van belang. Sommige honingsoorten zijn van nature dunner.
