Nadat u dit gelezen hebt, zult u nooit meer op dezelfde manier naar prei kijken.

Gekookt in soepen, gratins of stoofschotels zijn ze veel meer dan alleen bijgerechten. Prei is rijk aan voedingsstoffen en beschermende stoffen en biedt talloze gezondheidsvoordelen. Het helpt verschillende ziekten te voorkomen en houdt je lichaam in topconditie.

Deze smakelijke groenten zitten boordevol vitamine A, C en K, krachtige antioxidanten en vezels, ideaal voor het bevorderen van een gezonde spijsvertering 1).