Instructies:
Chocolade- of witte chocoladesiroopIn een grote kom klop je 1 kopje bloem , 1/2 kopje suiker , 1 1/2 theelepel bakpoeder , 1/4 theelepel zout en 1/2 theelepel kaneel (indien gebruikt) door elkaar.
Meng in een andere kom 1/2 kopje melk , 1/4 kopje gesmolten boter , 1 ei en 1 theelepel vanille-extract totdat het goed gemengd is.
Stap 2: Voorverwarmen en voorbereiden
Giet de natte ingrediënten bij de droge en roer tot alles net gemengd is. Vermijd overmatig mengen; een paar klontjes zijn oké.
Als u wilt frituren, verwarm dan plantaardige olie in een diepe pan tot 175 °C . Gebruikt u een mini-donutmaker, verwarm deze dan voor volgens de instructies van de fabrikant.
Stap 3: Bakken of frituren
Om te frituren : Spuit het beslag voorzichtig met een spuitzak of lepel in de hete olie, zodat er kleine ringetjes ontstaan. Frituur ongeveer 1-2 minuten aan elke kant tot ze goudbruin zijn. Haal de pan uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
Bakken : Vet een mini-donutvorm in en vul elke holte tot ongeveer 2/3 met beslag. Bak 8-10 minuten op 175 ° C (350 °F) tot een satéprikker er schoon uitkomt.
Stap 4: Voeg toppings toe
Terwijl de donuts nog warm zijn, kun je ze omhullen met poedersuiker of kaneelsuiker, of ze in glazuur dopen. Voor een chocoladesausje smelt je de chocolade en giet je dit over de afgekoelde donuts.
Conclusie
Deze minidonuts zijn niet alleen eenvoudig te maken, maar ook ontzettend leuk om te personaliseren! Of je ze nu frituurt of bakt, ze zullen zeker in de smaak vallen bij je volgende feestje of als heerlijke snack. Veel bakplezier!
Oproep tot actie
Probeer dit recept en laat ons weten wat je favoriete toppings zijn! Ga je voor de klassieke variant met poedersuiker, of ben je creatief geweest met chocoladeglazuur? Deel je mini-donutcreaties met ons.
