Instructies:
Meng in een middelgrote kom de graham cracker kruimels, gesmolten boter en suiker tot een glad mengsel.
Vul de bodem en de zijkanten van een muffinvorm met het mengsel om minitaartjes te vormen. Zet minstens 1 uur in de koelkast om op te stijven.
Klop in een grote kom de instant bananenroompuddingmix met de koude melk tot een dikke massa. Zet 5 minuten in de koelkast.
Klop in een aparte kom de slagroom met de poedersuiker en het vanille-extract tot stijve pieken.
Spatel de helft van de slagroom door de bananenpuddingmix.
Verdeel het bananenpuddingmengsel over de afgekoelde taartbodems.
Bedek elk minitaartje met een klodder van de resterende slagroom.
Garneer met plakjes banaan en een scheutje honing.