2 kopjes bloem voor alle doeleinden.
1 eetlepel suiker.
1 eetlepel bakpoeder.
1/2 eetlepel zout.
1 ei.
1 eetlepel boter, het is aan te raden deze te smelten.
3/4 warm water.
1 theelepel vanille-extract.
Suiker om te bestuiven.
2 kopjes plantaardige olie.
Bereiding van Mexicaanse buñuelos
Om dit recept te bereiden, is het aan te raden om elk van de onderstaande stappen volledig te volgen. Hoe Mexicaanse buñuelos te bereiden
Stap 1
Zoek een grote kom om het bakpoeder, de bloem, de suiker en het zout te mengen.

Stap 2
: Voeg de gesmolten boter, vanille-essence en het ei toe aan het midden van dit mengsel. Roer vervolgens tot alles goed gemengd is. Voeg beetje bij beetje het warme water toe en kneed terwijl je het toevoegt. Je wilt een zacht, romig mengsel. Dit is essentieel bij het maken van Mexicaanse buñuelos.

Bedek het deeg vervolgens met een doek en laat het 30 minuten rusten.

Stap 3
Verdeel het deeg in 12 ballen en dek elke bal af met een handdoek.

Stap 4
Verhit ¾ van de plantaardige olie in een grote koekenpan.