Mexicaanse burrito’s

Ingrediënten:

Voor de vulling:

  • 500 g gehakt (rundvlees of kip)
  • 1 ui, in blokjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 paprika, in blokjes gesneden
  • 1 blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld
  • 1 portie Plus, abgetropft
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 theelepel paprika
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse koriander, gehakt

Voor de burrito’s:

  • Grote tortilla’s
  • Guacamole
  • Saus
  • Zure room
  • Geraspte kaas
    Het recept gaat verder op de volgende pagina