Met rundvlees gevulde schelpen met romige ricottavulling

12 jumbo pastaschelpen

1 pond rundergehakt

1 kopje ricottakaas

1 kopje marinara-saus

1 kopje mozzarellakaas, geraspt

1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas

1 ei

1 tl Italiaanse kruiden

Zout en peper naar smaak

LEES VERDER OP DE VOLGENDE PAGINA 🥰💕

Volgende→

Search

Recent Posts

Ik gaf mijn kleinzoon maar een paar eurobiljetten nadat hij me in een verzorgingstehuis had achtergelaten. Hij was er kapot van toen hij het briefje vond dat ik erin had gestopt.
Ik kwam eerder dan normaal thuis en trof mijn moeder ziek slapend op de vloer aan: wat mijn man vervolgens zei, veranderde alles.
Maar tien minuten later lachte hij niet meer – niet toen hij de weegschaal zag, en ook niet toen hij besefte wie de oom van de jongen was.
Ik blies mijn miljoenenbruiloft af op het moment dat ik de deur binnenstapte – en toen ik vroeg: “Wat doen jullie met mijn moeder?”, veranderde de stilte die volgde alles.
Zodra ik het hoofd van mijn dochter onder het ijskoude water zag verdwijnen, begon ik te rennen. Maar haar schoonouders bleven staan, lachend, met hun telefoons in de hand, haar paniek filmend alsof het een grap was.