800-900 gram rijpe, sappige tomaten
50 ml extra vierge olijfolie
25 ml rode wijnazijn
30 ml water
1 theelepel zout
3 theelepels suiker
1 paprika (rood of geel)
1/2 eetlepel paprikapoeder
5 teentjes knoflook
Een bosje verse dille en peterselie
Magische voorbereiding:
