Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
Bak 20-25 minuten, of tot de cake goudbruin is en een mes dat in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Serveren:
Laat de cake iets afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Hij kan warm of koud gegeten worden. Je kunt hem zo serveren, of met een beetje yoghurt of vers fruit.
Ik hoop dat je geniet van deze gezonde en heerlijke cake!
