Lotus Biscoff Trifle Delight

👩‍🍳 Laten we de magie creëren:

1️⃣ Maak de dromerige lagen:

  • Klop in een kom de vanillepuddingmix met koude melk tot een dikke, gladde massa. Laat 5 minuten afkoelen.
  • Klop in een andere kom de slagroom met poedersuiker en vanille totdat er zachte pieken ontstaan.
  • Spatel voorzichtig  de helft  van de slagroom door het puddingmengsel. Zo ontstaat er een luchtige, heerlijke wolk!

2️⃣ Maak laagjes (als een echte dessert-pro!):

  • Eerste laag:  Verdeel verkruimelde Biscoff-koekjes over de bodem van de triflevorm of in individuele glaasjes.
  • Tweede laag:  Besprenkel de koekjes met gesmolten Biscoff-smeersel (hoe meer koekjesboter, hoe lekkerder).
  • Derde laag:  Schep een royale laag van het puddingmengsel.
  • Vierde laag:  Bedek met een luchtige laag slagroom.
  • Herhaal!  Blijf laagjes maken tot je schaal vol is, en eindig met slagroom.

3️⃣ Ontspan en laat de magie gebeuren:

  • Zet het minimaal  2 uur in de koelkast  (maar een nachtje is nog beter – geloof ons, de smaken worden dan nog lekkerder!).

4️⃣ Garneer als een baas:

  • Strooi er nog wat verkruimelde Biscoff-koekjes overheen.
  • Besprenkel met wat extra gesmolten Biscoff spread (we houden ons hier graag aan).
  • Spuit er slagroom op voor een Insta-waardig effect!
zie vervolg op de volgende pagina