Bereidingswijze:
Meng in een kom de yoghurt en mosterd tot een glad mengsel.
Voeg het citroensap en de olijfolie toe en emulgeer goed.
Roer de honing erdoor voor een lichtzoete smaak.
Voeg de gehakte knoflook, zout, peper en gehakte verse kruiden toe.
Meng nog een laatste keer en bewaar in de koelkast tot gebruik.
Tip: Deze saus is perfect bij groene salades, rauwe groenten of zelfs als dip voor groentesticks!
