Landelijke croque-monsieur met bechamelsaus, spek en raclettekaas

Graaien au gratin ✨

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Schik de croques op een met bakpapier beklede bakplaat.

Bak 15 minuten, tot de bovenkant goudbruin is en de kaas gesmolten.

Afwerking 🍽

Bestrooi vlak voor het serveren met verse peterselie.

Serveer met een groene salade of gebakken aardappelen voor een compleet landelijk gevoel.

🌿 Tip om dit recept makkelijker te maken

Voor een smaakvollere bechamelsaus, voeg een theelepel grove mosterd toe.

🧀 Ingrediënten vervangen

Spek kan vervangen worden door gerookte ham of gegrild spek.

🔥 Kooktip

Voor een extra krokant resultaat, gril de kroketten aan het einde van de baktijd 2 minuten.