Bereid de romige saus: Fruit de fijngehakte knoflook 1 minuut in een koekenpan met een scheutje olijfolie. Voeg de kippenbouillon toe en laat deze iets inkoken. Roer vervolgens de crème fraîche en geraspte Parmezaanse kaas erdoor. Roer tot de saus glad en romig is.
Stel het gerecht samen: Voeg de uitgelekte penne toe aan de saus en schep goed om.
Serveer: Verdeel de pasta over de borden, leg de krokante kipstukjes erop en bestrooi met verse peterselie.
