Koolsoep: het recept voor een smakelijke en gezonde soep

Hoe maak je koolsoep?

Stap 1

Pel de ui en hak hem fijn.

Stap 2

Schil de wortels, snijd de uiteinden eraf en snijd ze in plakjes.

Stap 3

Spoel de kool af onder stromend water, verwijder de stronk en hak hem grof met een mes.

Stap 4

Verhit een scheutje olie in een steelpan en voeg de ui toe.

Stap 5

Voeg de wortels toe.

Stap 6

vervolg op de volgende pagina