Goed mengen en nog 10 minuten onafgedekt laten sudderen om de saus te binden.

Serveren 🍽

Serveer warm, met saus, met verse tagliatelle, rijst of gestoomde aardappelen.

Bestrooi met gehakte verse peterselie.

🌟 Tip om dit recept makkelijker te maken

Je kunt de witte wijn vervangen door kippenbouillon als je die niet in huis hebt.

🔄 Ingrediënten vervangen

De crème fraîche kan worden vervangen door sojaroom voor een lichtere versie.

🍲 Kooktip

Voor nog malser konijn, laat het sudderen in de oven op 160 °C in een afgedekte ovenschaal.