Bereid de tomaten voor
. Was en droog ze grondig. Snijd ze in stukjes van 2,5 cm en doe ze in een grote slakom.
Maak de dressing klaar.
Klop in een aparte kom de zure room en mayonaise door elkaar. Pers de knoflook er direct bij en roer tot een glad mengsel.
Voeg de kruiden toe.
Roer de fijngehakte dille erdoor tot deze gelijkmatig verdeeld is.
Meng.
Giet de romige knoflookdressing over de tomaten. Breng op smaak met zout en peper.
Meng voorzichtig.
Gebruik een grote lepel om alles goed te mengen, zonder de tomaten te pletten!
Laat afkoelen en serveer.
Zet 15 tot 30 minuten in de koelkast zodat de smaken zich kunnen vermengen. Serveer gekoeld voor maximale versheid.