Let op: Wacht tot uw spijsverteringsstelsel weer stabiel is voordat u knoflook weer in uw dieet opneemt.
Als u knoflook op een lege maag eet, kan dit brandend maagzuur veroorzaken.

Als je gewend bent om ‘s ochtends knoflook op een lege maag te eten vanwege de ontgiftende werking, wees je er dan van bewust dat dit risico’s met zich mee kan brengen. Knoflook bevat krachtige zwavelverbindingen die, wanneer ze zonder andere voeding worden ingenomen, de maagwand kunnen irriteren en maagzweren of buikpijn kunnen veroorzaken.
Mensen die last hebben van maagzuur of maagzweren moeten dit product daarom niet op een lege maag consumeren.
Tip: Voeg knoflook toe aan een uitgebalanceerde maaltijd en eet het niet alleen op een lege maag, om uw maag te beschermen.
Conclusie
Knoflook blijft een waardevolle bondgenoot voor de gezondheid, maar net als elk ander krachtig voedingsmiddel moet het met mate worden geconsumeerd en afgestemd op uw gezondheidstoestand. Als u tot een van deze risicogroepen behoort, is het raadzaam een deskundige te raadplegen voordat u knoflook regelmatig in uw voeding opneemt.
Als je er bewust van bent, kun je volop genieten van de voordelen ervan, terwijl je de ongewenste effecten vermijdt.
