1/2 theelepel zout,
1/2 theelepel peper,
2 laurierblaadjes,
1 kopje eiernoedels,
2 kopjes water.
Bereiding
: Besprenkel een pan met olijfolie.
Kook het wortel-, selderij- en uienmengsel 5-8 minuten tot het zacht begint te worden.
Voeg kippenbouillon, water en kruiden toe. Breng aan de kook. Laat de groenten en de kip gaar worden.
Voeg de pasta toe en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten.
Verwijder de laurierblaadjes.
Lees verder op de volgende pagina
