Kipfilets gevuld met champignons: een lekker en makkelijk recept
Ingrediënten voor 4 personen:
2 kipfilets,
150 g champignons,
1 teentje knoflook,
2 el roomkaas (zoals St. Môret)
, peterselie
, olijfolie
Gedetailleerde bereiding van kipfilets gevuld met champignons:
Begin met het grondig wassen van de champignons onder koud water en snijd ze vervolgens in kleine stukjes om ze gemakkelijker te kunnen garen. Pel vervolgens het teentje knoflook en hak het fijn. Verhit een beetje olijfolie in een pan op middelhoog vuur en voeg de champignons en knoflook toe. Breng alles op smaak met zout en peper om de smaken te versterken.
