2 gekookte en versnipperde (of gehakte) kipfilets
1 kleine ui, fijngehakt
120 ml gesneden champignons (optioneel)
120 ml geraspte kaas (Gruyère of mozzarella werken goed)
60 ml gehakte verse peterselie
Zout en peper naar smaak
Voor de bechamelsaus:
2 eetlepels boter
2 eetlepels bloem
500 ml melk
60 ml gemalen nootmuskaat (optioneel)
Zout en peper naar smaak
120 ml geraspte Parmezaanse kaas (optioneel voor extra smaak)
Instructies:
Voor de pannenkoeken:
Lees verder op de volgende pagina
