Laat sudderen ⏳
Dek af en laat 20 tot 25 minuten op laag vuur sudderen. De saus moet dik zijn en de kip goed bedekken.
Afwerking 🌿
Bestrooi voor het serveren met verse peterselie of koriander.
🌟 Tip om dit recept makkelijker te maken
Gebruik een staafmixer om de saus glad te maken als je een gladdere textuur prefereert.
🔄 Ingrediënten vervangen
Je kunt de pindakaas vervangen door cashewnotenpasta voor een gladdere versie.
🍲 Kooktip
Voor extra smaak kun je de pinda’s (als je gemalen pinda’s toevoegt) licht roosteren voordat je ze toevoegt.
