3. Bakken
Bak 20-25 minuten tot het midden net gestold is (het moet nog een beetje wiebelig zijn).
Laat volledig afkoelen op kamertemperatuur en zet 2-3 uur in de koelkast voordat u het in repen snijdt.
4. Afwerking
Voor een extra feestelijk effect kunt u er een extra kneepje citroenschil overheen strooien of er een scheutje bessencoulis overheen sprenkelen.
Snijd in gelijke repen en serveer gekoeld.
