1 kopje geraspte Monterey Jack-kaas
Extra boter om te grillen
Instructies:
Bereid het knoflookbrood:
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Meng in een kleine kom de zachte boter, gehakte knoflook, geraspte Parmezaanse kaas en gehakte peterselie.
Verdeel het knoflookbotermengsel gelijkmatig over elke helft van het stokbrood.
Leg de broodjes op een bakplaat en bak ze 10 tot 12 minuten, of tot de randen goudbruin en knapperig zijn.
Garnalen koken:
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur.
Breng de garnalen op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
Bak de garnalen 2 tot 3 minuten per kant, of tot ze roze en gaar zijn. Haal van het vuur.
Stel de sandwich samen:
Lees meer op de volgende pagina
