Routebeschrijving
1. Bereid het brood voor:
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Snijd witbrood of stokbrood in plakken van 1,5 cm dik. Leg de plakken op een bakplaat.
2. Bereid het eimengsel:
Klop de twee eieren los in een kom en breng op smaak met zout en zwarte peper.
Doop elke boterham in het eimengsel en zorg ervoor dat beide kanten bedekt zijn.
3. Voeg de toppings toe:
Bestrijk elke met ei belegde boterham met een dun laagje tomatenpuree of ketchup.
Beleg met fijngehakte tomaten, gevolgd door een laag geraspte mozzarella en cheddar kaas.
Leg een paar dunne plakjes salami op de laag kaas.
4. Bak de broodstukjes:
Leg de voorbereide sneetjes brood terug op de bakplaat.
Bak ze 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten en bubbelend is en het brood goudbruin en knapperig is.
5. Garneren en serveren:
Haal uit de oven en garneer met gesnipperde groene uien.
Serveer warm als een lekkere snack of voorgerecht. Geniet van je kaas-salamibroodjes!
Broodsoort
: Gebruik stevig brood zoals een stokbrood of stevig witbrood, zodat het goed combineert met de vulling.
Kaasopties: Gebruik gerust je favoriete kazen of zelfs een mix voor extra smaak.
Salamivervanger: Voor een vegetarische optie, laat de salami weg en voeg meer groenten toe, zoals paprika of olijven.
Waarom je dol zult zijn op dit recept: Snel
en makkelijk: Klaar in minder dan 30 minuten.
Aanpasbaar: Verander de toppings naar eigen smaak.
Publiekslieveling: Perfect voor feestjes, bijeenkomsten of familiehapjes.
Conclusie: Deze kaas-salamibroodjes zijn snel, makkelijk en ongelooflijk lekker. Ze combineren een heerlijke mix van texturen en smaken in elke hap, waardoor ze een geweldige aanvulling zijn op je snack- of voorgerechtmenu. Perfect voor feestjes of een gezellig avondje thuis, deze broodjes zullen zeker in de smaak vallen bij iedereen!
Eet smakelijk!
