De erfenis van de spatbeschermer wordt weerspiegeld in zijn blijvende aanwezigheid in de culinaire cultuur. Tegenwoordig is het een bewijs van de vindingrijkheid van keukengerei dat veiligheid en efficiëntie vooropstelt. Zowel chef-koks als hobbykoks erkennen de spatbeschermer als een onmisbaar keukenaccessoire, met name bij het bakken en braden. Het vermindert niet alleen het risico op brandwonden, maar vereenvoudigt ook het schoonmaken.
Wordt vervolgd op de volgende pagina
