Voorbereiding
1. Voor de snelgekookte appelringen doe je eerst de bloem in een kom, voeg je het zout, de yoghurt en het ei toe en meng je het geheel goed tot een dik deeg.
2. Schil vervolgens de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in plakjes van ongeveer 1 cm dik. Besprenkel lichtjes met citroen.
3. Verhit nu het vet in een pan. Doop de appelschijfjes in het beslag en bak ze in het hete vet.
Lees verder op de volgende pagina
