Ik zag dit op een feestje. Het was zo innovatief dat ik om het recept moest vragen.

INGREDIËNTENHOEVEELHEID
Krispy Kreme Donuts1 doos (aangepaste hoeveelheid)
Bevroren perzikschijfjes32 ons
Bruine suiker1/2 kopje
Ongezouten boter1/2 stok
KaneelEen snufje (naar smaak)
NootmuskaatEen aanwijzing
Maïszetmeel2 eetlepels
WaterEen plons
Zware slagroom1 kopje
Anjer ingedampte melk1 kopje
Grote eieren2
Bruine suiker1/4 kopje

Instructies:

Perzikvulling

  1. Meng in een middelgrote pan de bevroren perzikschijfjes, 1/2 kopje bruine suiker, ongezouten boter, kaneel en nootmuskaat.
  2. Laat het mengsel ongeveer 10 minuten sudderen op middelhoog vuur, af en toe roerend. De perziken worden zacht en verspreiden een heerlijke geur.

Maak het mengsel dikker

  1. Los de maïzena op in een kleine hoeveelheid water tot een gladde pasta ontstaat.
  2. Voeg het maïzenamengsel geleidelijk toe aan het sudderende perzikmengsel, onder voortdurend roeren. Dit resulteert in een heerlijke dikke perzikvulling.

Romig donutbad

  1. In een aparte mengkom klop je de slagroom, de ingedampte melk van Carnation, de eieren en de resterende 1/4 kop bruine suiker door elkaar.
  2. Snijd de Krispy Kreme donuts in hapklare stukjes en doop ze in het romige mengsel. Laat ze ongeveer 5 minuten weken en de heerlijke smaak absorberen.

Maak laagjes van het dessert

  1. Vet een ovenschaal van 23×33 cm in en verdeel het perzikmengsel gelijkmatig over de bodem.
  2. Leg de gedoopte Krispy Kreme-donutstukjes er voorzichtig bovenop en zorg dat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
  3. Voor extra textuur kunt u de bovenkant van de cobbler eventueel bestrooien met extra perzikschijfjes.

Kook tot in de perfectie

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Zet de ovenschaal in de oven en bak het gerecht ongeveer 20 minuten.
  3. De cobbler is klaar als u een tandenstoker in het midden van de cobbler steekt en deze er schoon uitkomt.

Kortom, Krispy Kreme Peach Cobbler is een heerlijk dessert dat de zoetheid van donuts combineert met de goedheid van perziken. De rijke smaken, heerlijke texturen en het betoverende aroma maken het een echte publiekslieveling voor elke gelegenheid. Met de eenvoudige maar gedetailleerde instructies bent u klaar om dit heerlijke meesterwerk te maken en te genieten van het delen van een stukje paradijs met uw dierbaren.