Onderzoek toont duidelijk aan dat kurkuma een fantastisch kruid is voor de hersenen. Wie meer wil weten over dit onderzoek, kan de volgende artikelen raadplegen:
Hoe kurkuma je ouder wordende hersenen kan beschermen tegen dementie
Kurkuma leidt tot opmerkelijke genezing bij Alzheimerpatiënten;
de specerij die voorkomt dat fluoride je hersenen beschadigt;
hoe je kurkuma effectiever kunt maken.
Een van de meest gestelde vragen die we beantwoorden is: “Welk type kurkuma of curcumine is het beste?” De bovengenoemde studies tonen aan dat de hele plant een breder spectrum aan therapeutische stoffen bevat dan curcumine alleen. Toch is bij de meeste curcumines de focus uitsluitend op “kwantiteit” gelegd, waarbij het molecuulgewicht (aantal milligram per portie) van een bepaald ingrediënt voorrang kreeg boven kwalitatieve kenmerken (bijv. is het biologisch? Is het verkrijgbaar in een natuurlijke context als voedsel of hele plant?), die de soort nutrigenomische informatie in de stof en dus de intelligentie ervan weerspiegelen. Wil je meer weten over de intelligentie van voeding? Bekijk dan mijn e-mailcursus ‘Food Wisdom’.
Eerlijk gezegd is er geen eenduidig antwoord op de algemene vraag wat de beste manier is om kurkuma/curcumine in te nemen. De vraag komt altijd van een persoon met specifieke behoeften, dus aanbevelingen moeten worden geïndividualiseerd en afgestemd op die behoeften.
