Hier zijn 6 voedingsmiddelen die schadelijk zijn voor je gewrichten.

2. Rood vlees en vleeswaren

Rood vlees (rundvlees, varkensvlees, lamsvlees) en bewerkt vlees (worst, ham, spek) bevatten   verzadigde vetten en purines  , die ontstekingen en de aanmaak van urinezuur bevorderen, wat gewrichtspijn verergert.

 Gezonde alternatieven   : Vervang ze door   wit vlees   (kip, kalkoen) of plantaardige eiwitten (linzen, kikkererwten, tofu).

3. Zuivelproducten

Sommige zuivelproducten, met name die met een hoog vetgehalte (kaas, room, volle melk), bevatten een eiwit genaamd   caseïne  , dat bij sommige gevoelige personen ontstekingen kan bevorderen.

 Gezond alternatief   : Kies voor plantaardige melk (amandel-, kokos- of sojamelk) en alternatieve calciumbronnen zoals amandelen of groene groenten.

4. Gefrituurd voedsel en bewerkte oliën

Gefrituurd voedsel (friet, donuts, chips) en gehydrogeneerde oliën (margarine, palmolie) bevatten   transvetzuren  , die ontstekingen verergeren en de afbraak van kraakbeen versnellen.

 Gezond alternatief   : Kies oliën die rijk zijn aan omega-3-vetzuren, zoals   olijf-, koolzaad- of lijnzaadolie  , die ontstekingsremmende eigenschappen hebben.