Het verschil tussen een natuurlijke tomaat en een chemisch behandelde tomaat is gemakkelijk te zien… kijk maar eens naar dit punt👇

De onderkant van de vrucht, een onthullend detail

Weinig mensen denken erover na, maar het observeren van de onderkant van een tomaat is een  zeer nuttige tip . Een goed rijpe tomaat heeft over het algemeen een harmonieuze, volle vorm, licht hol in het midden. Als de onderkant daarentegen onregelmatig, schilferig of te gerimpeld lijkt, is dit vaak een teken dat de groei is belemmerd door intensieve landbouwmethoden. Deze simpele observatie vertelt je veel meer dan alleen de kleur.

De tepel, een klein verborgen geheim

Kijk nu eens naar de tepel, dat kleine puntje aan het uiteinde van de vrucht. Bij een verse, hoogwaardige tomaat is deze  heldergroen  en stevig. Als hij gelig, bruin of droog is, heeft de tomaat waarschijnlijk zijn versheid verloren. Hij is mogelijk te vroeg geplukt of te lang bewaard voordat hij op de markt kwam. Dit vaak over het hoofd geziene detail is niettemin een van de meest betrouwbare indicatoren  voor de natuurlijke kwaliteit  van de vrucht .