Het favoriete gerecht van mijn familie: 😮Grieks kaasbrood

1. Doe de bloem, suiker, zout en droge gist in een kom en meng.

2. Voeg vervolgens water en olie toe en kneed tot een plakkerig deeg. Dek af en laat het op een warme plaats rijzen tot de hoeveelheid is verdubbeld.

3. Bestrijk een bakplaat met olijfolie. Verkruimel de kaas en kneed 2/3 ervan door het gistdeeg.

4. Leg het deeg vervolgens op de bakplaat en druk het plat. Bestrooi met de rest van de kaas en vervolgens met de oregano. Bak het in de voorverwarmde oven op 200 °C gedurende ongeveer 40 minuten.

Eet smakelijk!