Gebruik verse groenten en laat de vulling rusten om de smaken te ontwikkelen.
Serveersuggesties:
Cantik combineert perfect met een mediterrane salade, yoghurt of een knoflookyoghurtsaus. Je kunt het ook serveren met gegrilde groenten of een lichte soep als voorgerecht. Traditionele Turkse thee of een glas ayran (een hartige yoghurtdrank) passen goed bij dit gerecht.
Variaties
met Cantik kunnen worden aangepast aan uw smaak en de ingrediënten die u in huis hebt. U kunt het rundergehakt vervangen door lamsvlees, kip of tonijn, of een vegetarische vulling maken met champignons, aubergine en kaas. Voor een pittige versie kunt u rode pepervlokken of pul biber aan de vulling toevoegen.
