Instructies:
Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 190 °C.
Bereid de ovenschaal voor: Vet een ovenschaal van 23 x 33 cm in met bakspray of boter om aanbakken te voorkomen.
Leg de hash browns in lagen: Verdeel de ontdooide hash browns gelijkmatig over de ingevette ovenschaal om een onderste laag te vormen.
Voeg vlees en groenten toe: Strooi de gebakken ontbijtworst of spekkruimels, paprikablokjes en gesnipperde uien over de hash browns.
Voeg kaas toe: Strooi geraspte cheddar kaas gelijkmatig over de andere ingrediënten in de ovenschaal.
Bereid het eimengsel: Klop in een mengkom de eieren, melk, zout, zwarte peper, knoflookpoeder en paprikapoeder (indien gebruikt) tot een glad mengsel.
Giet het eimengsel erover: Giet het eimengsel voorzichtig over de lagen in de ovenschaal en zorg ervoor dat het gelijkmatig verdeeld is.
Bakken: Plaats de ovenschaal in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 35-45 minuten of tot de ovenschotel in het midden gaar is en de bovenkant goudbruin is.
Controleer of de ovenschotel gaar is: Om te controleren of de ovenschotel gaar is, steekt u een mes of tandenstoker in het midden. Als deze er schoon uitkomt en de bovenkant mooi bruin is, is de ovenschotel klaar.
Serveren: Haal de ovenschotel uit de oven en laat hem een paar minuten afkoelen voordat u hem in punten snijdt en serveert.
Garneren en genieten: U kunt desgewenst garneren met gehakte verse kruiden zoals peterselie of bieslook. Serveer de hashbrown-ontbijtschotel met uw favoriete ontbijtbijgerechten, zoals vers fruit, toast of koffie.
Voel u vrij om dit recept aan te passen door andere ingrediënten toe te voegen die u lekker vindt, zoals champignons, spinazie of verschillende soorten kaas. Geniet van uw heerlijke zelfgemaakte hashbrown-ontbijtschotel!
