Veelgestelde vragen over de hartige cheesecake met zalm, avocado en dille
1. Kan de hartige cheesecake van tevoren worden bereid?
Ja, het is zelfs aan te raden om hem een dag van tevoren te bereiden, zodat de textuur perfect kan uitharden.
2. Wat kan ik gebruiken in plaats van gelatine?
Je kunt agar-agar gebruiken, een vegetarisch alternatief, volgens de instructies van de fabrikant.
3. Kun je hartige cheesecake invriezen?
Nee, invriezen verandert de textuur van de kaas en avocado. Het is het beste om de cheesecake in de koelkast te bewaren en binnen 48 uur op te eten.
4. Welke bijgerechten moet ik kiezen?
Een frisse groene salade, blini’s of toast passen perfect bij deze cheesecake.
5. Kan gerookte zalm vervangen worden?
Ja, met gerookte forel of zelfs met gerookte ham voor een andere variatie.
