Laat de pudding iets afkoelen voordat u hem uit de vorm haalt. Haal een mes langs de randen van de vorm en keer hem voorzichtig om op een bord, zodat de karamel de hele oppervlakte bedekt. Geniet van deze heerlijke broodpudding! Tips voor een perfecte pudding Dit recept is ideaal voor oud brood. Als u bolillos of ander oud brood hebt, gooi ze dan niet weg! Voor een nog gladdere textuur kunt u het mengsel iets langer mixen om broodresten te verwijderen. De karamel hardt snel uit, dus giet hem direct in de vorm zodra hij klaar is. U kunt kaneel of citroenschil aan het puddingmengsel toevoegen voor een extra vleugje smaak. Geniet van deze troostende en smakelijke pudding, perfect om oud brood thuis op te maken!