Zodra het kookt, giet je de griesmeel er scheutje bij en roer je het op middelhoog vuur.
Laat het ongeveer 5 minuten koken, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dikker wordt.
Voeg vervolgens de kristalsuiker toe en meng goed tot het volledig is opgenomen.
Verdeel de griesmeel over ramequins of kleine pannetjes.
Laat het afkoelen of volledig afkoelen, afhankelijk van je voorkeur. Eet het warm voor een gezellige sfeer of koud voor een lichtere maaltijd.
