5️⃣ 🌿 Afmaken en serveren
Voeg vlak voor het serveren de gehakte peterselie toe en eet warm of koud.
Handige tip
🔑 Meng de vinaigrette met de aardappelen terwijl ze nog licht warm zijn: ze nemen de smaken beter op.
Ingrediënten vervangen
🔄 De feta kan worden vervangen door blokjes verse geitenkaas voor een mildere versie.
Kooktip
🔥 Stoom de aardappelen in plaats van ze te koken: ze behouden een stevigere textuur en zijn minder vochtig.
