We gebruiken uw persoonsgegevens om u op interesses gebaseerde advertenties te tonen, zoals beschreven in onze privacyverklaring.
Instructies:
Verwarm de oven voor: Verwarm uw oven voor op 180 °C (350 °F).
Bereiding stokbrood: Snijd het stokbrood in de lengte doormidden en verwijder een beetje van de kruim om ruimte te maken voor de vulling. U kunt de kruim bewaren voor andere recepten of licht roosteren als bijgerecht.
Bereiding spek en ui: Bak in een koekenpan het spek met de fijngesneden ui op middelhoog vuur. Bak tot het spek goudbruin en de ui glazig is. Dit duurt ongeveer 5 minuten. Giet eventueel overtollig vet af.
Bereiding vulling: Meng in een kom de slagroom met het gebakken spek, de ui en de geraspte kaas. Breng royaal op smaak met peper. Over het algemeen hoeft u geen zout toe te voegen, omdat het spek en de kaas al vrij zout zijn.
Vul het stokbrood: Vul beide helften van het stokbrood royaal met het romige spek-kaasmengsel. Zorg ervoor dat de vulling gelijkmatig verdeeld is.
Bakken in de oven: Leg de stokbroden op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 10 tot 12 minuten, tot de kaas gesmolten en lichtbruin is.
Serveren: Haal de stokbroden uit de oven, laat ze een paar minuten rusten om te voorkomen dat je je verbrandt en snijd ze vervolgens in stukken om te delen. Serveer met een groene salade voor een evenwichtige maaltijd of gewoon als heerlijk aperitiefhapje.