Koffie drinken vermindert het risico op bepaalde soorten kanker
Studies tonen aan dat het hoge gehalte aan polyfenolen in koffie en cafeïne de groei van kankercellen kan remmen. Koffie stimuleert ook de galproductie en verlaagt de oestrogeenspiegel, wat het risico op kanker vermindert, aldus het wetenschappelijke tijdschrift Scitech Daily.
Koffie drinken vermindert het risico op diabetes type 2
Studies tonen aan dat één kopje koffie het risico op diabetes met ongeveer 8% kan verminderen, terwijl meer koffie drinken zelfs tot 30% kan verminderen. Dit komt door de magnesium en polyfenolen in koffie, die helpen bij het reguleren van de glucosestofwisseling, aldus Scitech Daily.

Koffie drinken helpt het leven te verlengen
Het meeste voordeel wordt behaald door 3-5 kopjes koffie per dag te drinken. Onderzoek van de TH Chan School of Public Health van Harvard University (VS) toont aan dat mensen die 3-5 kopjes koffie per dag drinken, minder kans hebben om vroegtijdig te overlijden, aldus de Daily Express.
Koffie drinken verhoogt de concentratie
Veel mensen drinken ‘s ochtends koffie om hun lichaam op gang te brengen. Onderzoek toont aan dat cafeïne in koffie het centrale zenuwstelsel kan stimuleren en de aandacht, reactietijd en het geheugen kan verbeteren, aldus Science Daily.

Cafeïne kan bovendien de activiteit van zenuwcellen bevorderen, waardoor mensen beter kunnen nadenken en problemen beter kunnen oplossen. Een kopje koffie in de ochtend kan je dus helpen om veel verschillende taken uit te voeren en beter te presteren.
Koffie drinken helpt het geheugen te verbeteren
Volgens Health is cafeïne een stimulerend middel voor het zenuwstelsel dat de hersenactiviteit verhoogt. Matige hoeveelheden cafeïne kunnen de concentratie, alertheid en reactietijd verbeteren, evenals het geheugen en leervermogen.
