Gezouten Karamel Cheesecake Brownie Repen

Voor de cheesecakelaag:
200 g roomkaas (type Philadelphia)
50 g suiker
1 ei
1 theelepel vanille-extract
Voor de gezouten boterkaramel:
100 g suiker
50 g halfgezouten boter
10 cl volle vloeibare room