– 1/2 theelepel zeezout
Instructies:
1. Verwarm de oven voor op 190 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
2. Meng de chiazaadjes met water en laat 10 minuten staan tot een gel ontstaat.
3. Knijp de geraspte courgette uit om overtollig water te verwijderen.
4. Meng de courgette met de chia-gel, amandelmeel, kaas (indien gebruikt), ei en specerijen.
5. Verdeel het mengsel over de bakplaat tot een dunne bodem.
6. Bak 20 minuten, of tot de bodem goudbruin is. Voeg de toppings toe en bak nog 10 minuten.
Receptinformatie: Voorbereidingstijd: 15 minuten | Baktijd: 30 minuten | Totale tijd: 45 minuten | Calorieën per portie: 130 | Porties: 4
(Afbeelding kan een pizza zijn)