Het enige wat je hoeft te doen is de aardappel afspoelen, schillen en doormidden snijden. Maak diepe sneden in de aardappel, maar zorg ervoor dat je hem niet helemaal doorsnijdt. Breng op smaak met zout en peper en bak 30-40 minuten op 180 °C.
Vul na de baktijd de aardappel met spek en kaas en zet hem terug in de oven tot de kaas gesmolten is.
