Gevulde ei macaroni salade
Ingrediënten:
225 gram elleboog macaroni (ongeveer 2 kopjes) 
6 hardgekookte eieren, gepeld en in stukjes gesneden
½ kopje mayonaise
2 eetlepels gele mosterd
1 eetlepel appelazijn
1 el zoete augurkenrelish
½ tl paprikapoeder
½ theelepel uienpoeder
½ theelepel knoflookpoeder
Zout en peper, naar smaak
2 stengels bleekselderij, fijngesneden
¼ kopje rode ui, fijngehakt
1 el verse peterselie, gehakt
Paprika (ter garnering)
