Ingrediënten
:
Kipstukjes, 300 ml mandarijnensap, ui, een eetlepel gedroogde knoflookpoeder, een eetlepel oregano, een theelepel paprikapoeder, gemalen zwarte peper, kippenbouillon of pastille withrem, olijfolie, zout.
Bereiding:
Bestrooi de kip met zout en peper. Meng in een kom de fijngesneden ui, mandarijnensap, oregano, paprikapoeder en knoflookpoeder. Giet dit mengsel over de kipstukjes en laat het een nacht goed marineren. Dek af met huishoudfolie.
Bestrijk de bodem van een voorverwarmde ovenschaal op 190 graden met olijfolie. Leg de uitgelekte kipstukjes erin en zet ze in de oven.

Meer informatie op de volgende pagina